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| 项目 | 食品级 | 医药级 | |||
| GB10794~89 | FCCIV | CP95 | USP24 | AJI97 | |
| 含量，%（干基） ≥ | 98.0 | 98.5~101.5 | ≥98.5 | 98.5~101.5 | 99.0~100.5 |
| 砷，% ≤ | 0.0001 | 0.00015 | 0.0002 | 0.00015 | 0.0001 |
| 重金属，% ≤ | 0.001 | 0.001 | 0.001 | 0.0015 | 0.001 |
| 透光率,% ≥ | 95.0 | - | 98.0 | 透光，无色 | 98.0 |
| 干燥失重，% ≤ | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 0.4 | 0.4 |
| 灼烧残渣，% ≤ | 0.2 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
| 含氯量，% ≤ | - | - | 19.0~19.6 | 19.0~19.6 | 19.12~19.51 |
| 硫酸盐，% ≤ | - | - | 0.03 | 0.03 | 0.02 |
| 铵盐，% ≤ | - | - | 0.02 | - | 0.02 |
| PH | 5.0~6.0 | - | 5.0~6.0 | - | 5.0~6.0 |
| 比旋光度 | +19.0~+21.5° | +20.3~+21.5° | +20.0~+21.5° | +20.4~+21.4° | +20.7~+21.5° |
| 铁，% ≤ | - | - | 0.003 | 0.003 | 0.001 |
| ［用 途］：赖氨酸主要用作食品强化剂和制药。 1）食品工业：赖氨酸是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一，食物中缺乏赖氨酸，所以又称为“第一必须氨基酸”。将赖氨酸添加到大米、面粉、罐等食品中可以提高蛋白质的利用率，从而大大强化食品的营养,促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用，用于罐头中有除臭保鲜的作用。 2）医药工业：赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液，赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂 ，口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些药物的性能，提高药效。 ［储 存］：储存于干燥、洁净、阴凉处，密封器内。 ［包 装］：牛皮纸袋或纸板桶，净重25KG。还可根据用户需要包装。 ［运 输］：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。 ［储 存］：储存于阴凉干燥处。 |
| 类别 | 赖氨酸 | 产地/厂商 | 河北 |
| 含量≥ | 98.5（％） | 执行质量标准 | FCCIV |
| CAS | 98.5-101.5 |
